以多元開發與創意行銷著稱的信義鄉農會梅子夢工廠,最近又有新點子產品!經營團累積哩程換機票隊以「台灣梅事」為名,研發爽口回甘的「梅酥」餅,上周甫推出就受矚目;附近愛國村村長夫人劉家岑試吃後讚不絕口!她說,搭配玉山茶吃起來最順口!



信義鄉長史強夫人鄭景馨表示,「台灣梅事」梅酥吃起來甜而不膩、入口回甘,與高山烏龍一起享用,堪稱「絕配」(見圖,沈揮勝攝),它的外觀像鳳梨酥,內餡為冬瓜搭陳年梅果肉,外皮加了梅精,享食可口、還能吃出健康,一舉兩得!梅子夢工廠廠長張勝正指出,該產品為多元開發與經營的一環,6、7年前即有構想,最近醞釀成熟,並與北部知名食品商合作開發,定位與南投、台中的鳳梨酥相近,但更具在地特色,目前定價為精緻鐵盒6入裝235元、梅子夢工廠賣場價199元。信用卡哩程兌換

張勝正說,梅酥是在上周端午節時上架,除了產品本身品質佳,也因「台灣梅事」名稱接受度高,甫推出就造成轟動;一如前幾年研發的「精強」、「七天六夜」、「庇運丸」與「嘿嘿嘿海外刷卡免手續費的信用卡2018」等梅精相關產品,才剛發表,就成了網傳話題。(中國時報)

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